Der familiäre Umgang ist Tagesordnung

Zwanzig Jahre ist es nun her, seit die Familie Eder das Restaurant übernommen und mit ihrem eigenen Stil geprägt hat.

Die vierköpfige Familie ist immer in der Eichmühle anzutreffen.
Jürgen Eder als Chef de cuisine, Frau Doris und Tochter Debi im
Service und Sohn Oli bereitet in seiner eigenen Küche Amuse-
Bouche, Vorspeisen und Desserts für die Gäste zu.